Stocicu,postavi se!

Претражи овај блог

Štrudla sa mesom

дана децембар 25, 2009

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

ostalo

Преузми линк
Facebook
X
Pinterest
Имејл адреса
Друге апликације

Коментари

Постави коментар

Популарни постови

RASPUKLI KEKSIĆI

Približava se Nova godina. Već odbrojavamo. Svakoga dana po jedan recept za keksiće! Za početak evo mojih omiljenih :) POTREBNO JE: 60gr maslaca 200gr tamne čokolade 100gr šećera 2 jaja 2 kašičice ekstrata vanile 210gr brašna prstohvat soli 1/2 kašičice praška za pecivo 50gr šećera u prahu za valjanje PRIPREMA: Na pari otopiti maslac i čokoladu. Penasto umutiti jaja, šećer i vanilu. Kad se čokolada malo prohladi, polagano sipati u umućenu smesu od jaja i šećera i sjediniti ih lagano mešajući. Pomešati brašno, so i prašak za pecivo pa dodati u predhodnu smesu. Uviti u kuglu i ostaviti 3,4 sata ili još bolje celu noć u frižideru da se dobro ohladi. Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Kašičicom vaditi smesu, oblikovati u kuglice i dobro ih uvaljati u prah šećer. Ređati ih na pleh sa razmakom jer narastu prilikom pečenja. Peći ih u predhodno zagrejanoj rerni na 180C 10ak minuta. Uživajte!

ŠARLOTA TORTA

Ovo je prva torta koju sam napravila samostalno kad sam imala 12, 13 godina. Bila je jako popularna u to vreme, a recept je bio ispisan sa zadnje strane crvene kutije "Piškota". Bila je poznata i pod nazivom Taraba torta ili jednostavno Markiza. Pravila se sa svežim jajima i margarinom i svega 100 gr Menaž čokolade za kuvanje. Često sam u fli, kao da ga obogatim, stavljala orahe, lešnike ili žele bombone koje sam oduvek obožavala 😊 Od tih mera sa recepta, nije ispadala bogzna koliko velika torta, a dešavalo se da ako nemam dovoljno strpljenja za mućenje ili hlađenje da se teško seče ili čak razlije. Ništa nam to nije smetalo... ni sveža jaja, ni margarin, ni to što je jedemo kašikom direktno iz posude. Jako je ukusna i nezahtevna za pravljenje, pa je godinama za rođendane, slavlja ili proslave bila ona treća, sigurna! Naravno vremenom se i kombinacija sastojaka promenila. Orasi i lešnici su na ovoj torti postali samo dekoracija, a žele bombone tek ponekad završe u filu...k...

GOLZEME

Još kao devojčica sam počela da pišem dnevnik. Ukrašavala sam one obične narandžaste i zelene sveske za školu, crtežima i sličicama iz ilustrovanih novina i zapisivala svakodnevne dogodovštine sa sve onim standarnim početkom, "Dragi dnevniče..." Kasnije, kad su se i kod nas pojavili oni lepi rokovnici i dizajnirane sveske, nastavila sam da pišem sad već zanimljivije priče, fore koje smo izgovarali na sedeljkama, ekskurzijama ili letovanju i obavezne citate i ljubavne pesme. Mada sam sa poezijom i tada kao i sad bila prilično slaba 😉 Ne znam da li ste i vi to radili ali ja sam sa drugaricama iz srednje, sa kojima se i danas družim, imala običaj da neke nama tada bitne stvari, uzbudljive događaje ili putovanja beležim u dnevnik. Valjda smo se plašile da ćemo te lepe trenutke jednom zaboraviti 😀 U periodima zatišja, kad nam je dosadno i dani se otegnu uz kafenisanje kod neke od nas, zapisivale smo kako zamišljamo da ćemo živeti kad odrastemo ili smo pravile liste stvar...

Омогућава Blogger