BOMBICE OD SIRA SA SUVIM ŠLJIVAMA

Praznična predjela ili post- praznična predjela 😊


Posle Badnje večeri ostalo mi je prilično suvog voća, ni sama ne znam kako 😉
Ustvari znam!
Dragi je bio na pijaci i pokupovao, čini mi se sve što je na istoj našao.
Grickali smo, mislim ceo dan, a količina se nije mnogo smanjila. Borili smo se sa suvim voćem  još dan, dva, naročito sa suvim šljivama.Deca baš nisu obožavatelji. Onda sam slučajno u jednom časopisu, tačnije časopisu"Čarobni lonac", pronašla simpatičan recept za ove kuglice sa sirom i suvim šljivama.
Ostatak voćkica završio je u Panettone-u. Uskoro stiže i taj receptak.

POTREBNO JE:
  • 200gr krem sira
  • 100gr svežeg ovčijeg ili kravljeg sira
  • 50gr maslaca
  • 100 gr slanog keksa 
  • so, biber
  • 100gr suvih šljiva
  • mak za oblaganje
PRIPREMA:

Pomešati krem sir, propasiran sveži sir i omekšali maslac. Dodati samleveni slani keks, posoliti, pobiberiti po ukusu i sve dobro izmešati. Suve šljive predhodno potopiti u vodi, ostaviti ih da odstoje oko 1 sat, pa ih dobro ocediti, izvaditi im koštice  i svaku šljivu prepoloviti. Od mase formirati bombice.a na sredinu svake staviti polovinu suve šljive. Na kraju ih uvaljati u nemleveni mak. Ostaviti ih 1 h u frižideru, a onda servirati.

Ovo je recept u originalu. Ja sam ga malo izmenila, koristeći namirnice koje imam u kući. Od sira sam koristila Fetu, a umesto slanog keksa stavila sam "ribice"koje sam maznula iz dečijeg paketića 😊 Takođe umesto 50 gr maslaca stavila sam svega 1 kašiku, misleći da su sirevi dovoljno masni da bi dodavala i  maslac.
Bombice su ispale super!  Vrlo su dekorativne i jako ukusne, naročito za ljubitelje sireva (kao što sam ja). 

Uživajte!

Коментари

Just Cake Girl каже…
Divota!! :) Bombice mi izgledjau divno, i baš su slastica za mene :)
Laka kuharica каже…
Baš odlično i originalno, a sve sa sastojcima koji se dobro slažu. Bilježim! Fotke su super.
Анониман каже…
Odlična ideja, sve pohvale!
Bite my cake каже…
Ovo je jako ukusno, sviđa mi se kombinacija sira sa makom i suhim šljivama! Uz to-odlično, dekorativno izgleda!
mignonne каже…
Bas zgodan receptek i nesto novo, a Carobni lonac volim da citam ali ovo mi je promaklo, ideja je za pet... cekamo i Panettone!:)))
Tanja Leković каже…
Mnogo lepo izgledaju. Na prvi pogled mi se učinilo da je suši :-). Zašto da ne - šumadijski suši :-)
Mimi каже…
Sjajna ideja! Inace od celog rucka, najvise volim predjela, pogotovo ovakva! Obavezno cu jednom probati ove kuglice. A i jako lepo izgledaju... :)
stocicu postavi se каже…
Tihana,Katarina,Tamara,Zondra Art hvala :))
Mignonne ,stiže uskoro i panetone:))
Opasna, super ideja za novi naziv:))
Miki i ja isto ,štose mene tiče ručak može da bude i samo predjelo:))
Sanja 9 каже…
ovo ću probati.. neobična kombinacija . Ali u tome leži izazov. Super izgledaju . Iznenadiću ukućane :D