Ovo je još jedan način kako da se oslobodimo viška jaja od Uskrsa.
Lep i jednostavan recept za ovu musaku od jaja dobila sam od moje drage koleginice Mice inače vrsne kuvarice 😊 Probajte, uživaćete!
- 700gr mladog krompira
- 5 kuvanih jaja
- 150gr sremske kobasice
- 100ml kisele pavlake
- 100ml mleka
- so,biber, začin C
Mladi krompir u ljusci skuvati do pola u slanoj vodi.
Skinuti ljusku i iseći na kolutove pa poređati po dnu vatrostalne činije. Preko prvog reda krompira poređati red kuvanih jaja i začiniti po želji (voditi računa o tome da je kobasica slana).Preko jaja poređati red tanko sečene kobasice. Postupak ponavljati dok se materijal ne utroši ali tako da je poslednji red krompir.
Udubljoj posudi razmutiti pavlaku i mleko i preliti preko musake. Peći u zagrejanoj rerni dok se odozgo ne uhvati zlatna korica.
Uživajte!
Коментари