AMARANT KEKSIĆI

Zdravo, ukusno i jednostavno za pripremu,svakako za preporuku.


Za amarant sam prvi put čula dok sam sa uživanjem čitala Maslinkine postove. Prvo sam od kokica pravila čokoladice, ali nisam uspela da napravim lepe sličice,bpa taj post ostaje za neki drugi put 😉
Pošto mi je ostalo amaranta,  malo sam švrljala na Netu u potrazi za receptima i naletela na ove keksiće.
Vrlo su ukusni i hranljivi ali nisu onako hrskavi kao cookies već imaju neku sunđerastu teksturu. Hrskavost im daju  upravo kokice amaranta koje krckaju pod zubima.
Ma, sjajni su!!!

POTREBNO VAM JE:
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 banana
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje suvog grožđa 
  • 1 jaje
  • 1 šolja brašna
  • 1/4 šolja ulja ili 40g putera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo 
  • 2 kesice vanilin šećera ili malo ekstrata vanile
  • prsohvat solidra


 
PRIPREMA:

Pomešajte jaje, šećer, vanilin šećer i puter pa dodajte izgnječenu bananu.
U drugoj posudi pamešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so.
Zatim u brašno dodajte "mokre" sastojke. Izmešajte dok se sve ne sjedini .U tu masu ubacite kokoice amaranta i suvo grožđe. Pravite keksiće, najbolje sa dve kašičice, koje ćete poređati po plehu koji ste obložili peki papirom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180C između 8 i 12 min.

Prijatno!


Коментари

Jovana каже…
Prelepi su!!!
Dilajla каже…
Moraju biti fini s ovim finim sastojcima a i lijepo izgledaju.
JA U KUHINJI... каже…
Joj predivni su, ovo moram praviti!
Bite my cake каже…
sjajsni keksići! mislim da sam i ja prvi put za am. saznala na maslinkinom blogu :)
Just Cake Girl каже…
predivni su, a gdje kupiti amarant? :))
Mala kuharica Sandra каже…
Odlican recept. Obozavam amarat, ali nisam probala raditi kekse. I kakve krasne fotke radis!!!
stocicu postavi se каже…
Hvala ,devojke!

Tihana ja sam amarant kupila prodavnici zdrave hrane (jako dobro opremljenoj ,doduše),kokice sam pravila sama,mada u inostranstvu i one mogu da se kupe gotove!
stocicu postavi se каже…
Draga Sandra ,keksići su baš fini ,probaj!
Puno hvala za komentar o slikama,baš mi znači :))
Вера каже…
Bas su fini moram i ja praviti.
mignonne каже…
Jako lepe fotkice, keksici i ceo aranzman sa soljicom caja...odmah pozelis da se posluzis!;)))
stocicu postavi se каже…
Draga Lana ,izvoli:))
DSdiva каже…
Интересна рецепта с амарант, допадна ми!
Поздрави :)