Provlačili su se po tribinama glasno nabrajajući gore navedene grickalice sa obaveznim:"Navali narode,sport za zube...Valjda zato jer nisam volela da pljuckam semenke, najčešće sam jela kikiriki i leblebije.
Susam obožavam.Kao dete sam brižljivo skupljala svaku semenčicu otpalu sa đevreka dobijenog za užinu i u slast je zobala. Danas ga trpam u sve: slaniše, slatkiše, salate...
Taan sam probala odavno, a ponovo pre par godina, kao preporuku jedne prijateljice iz Skoplja.
Savetovala je da ga umešam u toplo mleko i tako pijem za brži oporavak mojih obolelih bronhija.
Jako mi se svidelo 😊
Kad sam na Internetu videla recept za Humus, nisam mogla da odolim.Kombinacija namirnica je obećavala. I nisam se prevarila, super je!
Savetovala je da ga umešam u toplo mleko i tako pijem za brži oporavak mojih obolelih bronhija.
Jako mi se svidelo 😊
Kad sam na Internetu videla recept za Humus, nisam mogla da odolim.Kombinacija namirnica je obećavala. I nisam se prevarila, super je!
Jedino što nisam imala beli luk nego sam koristila u prahu, pa ukus luka nije baš bio jak. nekako mi se čini da bi ukus bio još bolji sa pravim belim lukom.
Uz vrući somun i sveži paradajz....mmm
- 300 gr svežih leblebija
- 3,4 kašike taana
- sok od dva limuna
- so ,biber,beli luk,aleva paprika
- 4,5 kašike maslinovog ulja
Leblebije potopiti u vodi i ostaviti da odstoje preko noći.
Sutradan ih kuvati u svežoj vodi dok ne omekšaju.Ocediti ih i izmiksati u blenderu, dodati 3 kašike maslinovog ulja, 3 kašike taana, 2 čena izgnječenog belog luka. Posoliti i pobiberiti.
U masu dodavati one vode gde su se leblebije kuvale sve dok se ne dobije pire.
Gotov Humus sipati u posudu, kašikom napraviti šaru (udubljenje) gde ćete sipati maslinovo ulje i alevu papriku.
Uživajte!
Коментари