KROFNICE
























Ja volim krofnice!



Skoro sam u jednoj radnji  prisluškivala, doduše nenamerno, razgovor dvoje mladih ljudi koji su se, rekla bih, sreli posle dužeg vremena.

Razgovor je započeo standardnim: 
"Gde si, kako si?" 
"Evo nije loše, moglo bi i bolje,radim. Šta da ti kažem, radim i opet radim. Ponekad treniram, to me ispunjava....radim, nemam vremena ....ma, da... retko izlazim, ma ne....ne viđam se ni sa kim, nemam kad. Po ceo dan sam na poslu, dođem kući mrtav umoran, odgledam nešto na TV-u i idem da spavam. Sra...e! Šta ima kod tebe?"
"Kod mene ? Ma isto!"-drugi je bio kratak-" Kuća-poso, poso-kuća..."
"Znači. šifra: Ekrem Jevrić"- završiše razgovor u isti glas.
Mladi i nasmejani, raziđoše se svaki na svoju stranu.

I ja sam se smejala kraju razgovora ali i duboko zamislila gde nas sve ovo vodi ?
Opis mog života u poslednje vreme, da sretnem nekog koga nisam dugo videla, bio bi sličan😒
Ovoj, sad već toliko popularnoj rečenici, eventualno bih mogla da dodam...Škola, vrtić, poso, kuća i obrnuto...
Život nam se polako, iako se trudimo iz sve snage da to ne dozvolimo, pretvorio u jurnjavu za suvom egzistencijom. Uglavnom trčimo za parama, a i kad ih steknemo, fali nam vremena. I tako u krug!

Meni, definitivno fali odmora, vremena i naravno unutrašnjeg mira. Kako da steknem unutrašnji mir ako sam stalno oko nečeg angažovana i ni za šta nemam vremena?!!
Trudim se da budem pozitivna ...i ...kuvam, naravno 😊 bar ove brze, najbrže, brzinske stvarčice.
Osmesi na licima mojih degustatora, ispunjavaju me u potpunosti 😉


ZA KROFNICE VAM JE POTREBNO:

3 jaja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 dl jogurta
16 kašika brašna
1 prašak za pecivo

PRIPREMA:
U dublju posudu sipati sve sastojke i dobro ih umutiti mikserom. Sa dve kašičice od smese praviti kuglice i pržiti  ih u dobro zagrejanom, dubokom ulju. Paziti da ne  pregore 😊
Vaditi ih na salvetu ili ubrus koji imaju zadatak da upiju, eventualnu, suvišnu masnoću.
Uvaljati ih obilno (ili kako volite) u prah šećer i služiti.

Prijatno !

Коментари

J e l e n a каже…
Moja mama pravi ove krofnice i sjajne su. Dobijem ih gotove tako da se nisam upustila u pravljenje. SUper su!
Jafi каже…
Prelepe su :)))
Dunja каже…
Post interesantan i za razmišljanje, a krafnice, ma predivne. To ću danas radit s unučicom njoj na veselje, a i svim ukućanima.
Вера каже…
Predivno!Svaka čast!
Наташа каже…
Imala sam nekad davno na papiriću zapisan recept za ove "američke" krofnice. Recept sam pogubila, a našla sam si izgubljeni kalupić za američke krofnice. :) A tvoj mi je recept došao ko kec na desetku! :))) Al će moja djeca da se slade za vikeeennndddd :)))) Mmmmmmm... :))))

A o postu.. kako mi je žao što se moram složiti sa tobom.. :(((
mignonne каже…
Divne su ti ove krofnice, bas ih daaavno nisam pravila, a ne znam vise ni gde mi je papiric sa receptom (izgubio se misteriozno kao Natasin, hehe;)) tako da je puno pogodak sto si ih objavila na blogu!;)))
p.s. super je naslovna fotka!
Branka - byB каже…
I ja jako volim krofnice :) i ove male mi se baš sviđaju, super je recept !
A da, čini mi se da svi pričamo isto kada se sretnemo sa nekim .... :((
jasna varcakovic каже…
Krofnice vole MENE...:-0
Unutarnji mir? - To mnogima fali u danasnja vremena; Cesto izgleda 'Tako blizu, a tako daleko'. Pozzz
jasna varcakovic каже…
Mnogima fali unutarnji mir u danasnja vremena...Cesto izgleda da je tako blizu, a tako daleko! Ali krofnice su tu da nas oraspoloze.
Nina каже…
krafnice su odlične, ja u posljednje vrijeme sve manje imam vremena tek vikendom ako nešto ozbiljnije stignem skuhati, ostalo je sve strka
jubistacha каже…
Ja sam malo prevršila mjeru u stalnom trčanju za nečim pa sam se razbolila. Dva puta u dva mjeseca i rekoh dosta. Šta mi vrijedi sve ako nisam zdrava da uživam sa svojom obitelji. Krofnice su slatke, probat ću ih svakako.
Анониман каже…
Odnah smo probali! Diven su i vrlo prakticne ! Hvala ,sve najbolje!
Jordanka каже…
Prekrasni krofnici ,a brza priprema super!!!!!!!L
stocicu postavi se каже…
Dragi svi,drago mi da vam se krofnice sviđaju :))
Hvala na komentarima I koristite svaki slobodan trenutak da uživate;))