понедељак, 15. фебруар 2010.

Mimoza


Danima se već Knez Mihallova sva žuti od mimoza
.
Sem visibaba i ljubičica koje u Beogradu najavljuju da nam je proleće blizu(mada se po preključerašnjem kijametu ni ne naslućuje)Mimoze pristigle iz Herceg Novog takođe su prvi vesnici proleća.

Ja volim i proleće i mimoze ali i salatu nazvanu baš  po ovom cvetu!
POTREBNO:
  • 2,3 krompira srednje veličine
  • 200 gr majoneza
  • 200ml kisele pavlake
  • 200 gr šunke
  • 2,3 jajeta +žumance za ukrašavanje
  • 200 gr kačkavalja
PRIPREMA:

Obariti 2,3 krompira srednje veličine.U dublju posudu ih narendati i posoliti.

Preko krompira premazati sa 100gr majoneza(pošto ja ne jedem majonez ,koristim samo kiselu pavlaku)

Preko toga narendati 200 gr šunke .

Premazati sa 200gr pavlake

Odozgo narendati 2,3 kuvana jajeta

Premazati sa 100 gr majoneza

Na kraju narendati 200 gr kačkavalja.

Ukrasiti izmrvljenim žumancetom.


Posted by Picasa

2 коментара:

  1. Salate često,često pravim,i ovo mi je jedna od omiljenih!

    ОдговориИзбриши
  2. Baš zgodno i mora da je vrlo fino. Mali odmak od klasičnih salata s krumpirom.

    ОдговориИзбриши