среда, 03. фебруар 2010.

BUREK

Već sam pisala da sam relativno skoro otkrila ovaj prelepi blogerski,  kulinarski svet.Pisala sam i da sam oduševljena gotovo profesionalnim fotografijama,fenomenalnim postovima i kreativnim kuvaricama.


Prvo što me, onako, baš fasciniralo je bio BUREK .

Zaista sam bila ubeđena da je napraviti burek nešto ravno odlasku u Kosmos.
Divila sam se pekarima koji lagano razvijaju testo i nonšalatno ga bacaju preko glave.
Ni na kraj pameti mi nije bilo da ću ga i ja napraviti. I to olako!!!
Zahvaljujući prelepim slikama i savršenom objašnjenju uspela sam iz cuga!

Ja inače obožavam Burek(zato  ga iz poštovanja pišem velikim slovom).Prošle godine,dok sam radila pre podne,sve moje koleginice bile su opsednute zdravom hranom.Svaki dan su za veliki odmor iznosile posudice sa spremljenim zobenim,ovsenim,kukuruznim pahuljicama.Pa onda pšenične klice,integralne pločice i ko zna još kakve zdrave hrane.Na kraju, sve se zaliva nemasnim mlekom ili jogurtom od 0,1% mlečne masti.
Prosto me je bilo sramota da ja na stolu razmotam masni papir sa Burekom!!!( Nije da ja ne volim corn flakes i musli,al burek je burek)
Ove godine  radim popodne a naše kuvarice sjajno kuvaju pa mi je malo glupo da ručam Burek.


Zbog svega ovoga Burek po receptu Mamamaje a sa bloga Cooks and Bakes pravim skoro svakog vikenda za doručak.


Toliko sam srećna što sam uspela , a Bogami i moj muž ,da je naš entuzijazam prešao i na decu.
Moja starija ćerka koja je predškolac u vrtiću se pohvalila kako njena mama zna da pravi PRAVI BUREK.


A mama ,raste li raste.Što od ponosa ,što od Bureka!

5 коментара:

  1. hahahahhh, ne preteruj sa Burekom ;) s ponosom možeš, divno izgleda!

    ОдговориИзбриши
  2. Burek ti stvarno izgleda predivno i jako mi je drago da te je motivisao burek sa Cooks and Bakes.

    Inace, mamamaja je ta koja nas je sve zarazila burekom, a ja sam mamajaC :) Nisi prva koja nas je postovetila, slicni su nam nick-ovi, i obe smo Maje, ali smo dve razlicite Maje :)

    Pozdrav za tebe i familiju!

    ОдговориИзбриши
  3. Izvinjavam se zbog zabune,burek sam videla na tvom blogu i zaista se zarazila.U svakom slučaju svaka čast za obe Maje.

    Hvala za pozdrave.Takođe!(vidim da i ti imaš sjajne pomagače)

    ОдговориИзбриши
  4. Nikada nisam sumnjala u tvoje kulinarske sposobnosti.Jedva cekam ovo da probam.

    ОдговориИзбриши
  5. I ja sam probala ovaj recept i mislila sam nema sanse da ga napravim da valja, ali recept je stvarno fenomenalan.

    ОдговориИзбриши