уторак, 05. јануар 2010.

Keksići sa brusnicom i belom čokoladom

Na ovaj recept naišla sam još prošle godine, slučajno,tražeći ideje za Novogodišnji vašar u školi.Pošto sam u to vreme bila gotovo skroz tehnološki nepismena (a ni sad nisam mnogo bolja),odlutala sam na blog "Da mi je nešto slatko" i oduševila se!Iz više razloga,prvo jer sam shvatila da postoji tooooliko fenomenalnih i kreativnih ljudi iz bivše nam države a drugo što se bave  kuvanjem, što naročito volim.I još : aranžiranje hrane i fotografije su fantastične.
Recepte sam počela da isprobavam odmah,ubrzo sam se učlanila na "Coolinariku" a za sopstveni blog mi je trebalo vreeemena!
Elem, keksići su pobrali sve pohvale što od mojih ukućana,što od koleginica,zatim komšiluka(letos smo ih degustirali u parku) i na kraju i u "Obrazovanju+"Zato ,pošto ne znam kako da sa gore pomenutog bloga prebacim recept(ali naučiću!) pišem ga i ovde.

15o gr putera
160 gr žutog šećera
1 jaje
1 vanilin šećer
125 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
200 gr zobenih pahuljica
100 gr bele čokolade
100 gr sušenih brusnica

PRIPREMA

1.Zagrejati rernu na 180C i obložiti dva pleha peki papirom
 2.Naseckati belu čokoladu
3.Umutiti puter,šećer i vanilin šećer 
4. Dodajte jaje pa mutite dok ne postane kremasto
5.Pomešajte brašno,so i prašak za pecivo i dodajte smesi sa puterom
6.Na kraju dodajte i iseckanu čokoladu,ovdene pahuljice i brusnice i dobro izmešajte.
7.Kašičicom vadite keksiće i ređajte po peki papirom(pravite razmak,jer se prilikom pečenja malo razliju
8.Pecite 12 do 15 min na 180C



3 коментара:

  1. Imam isprintan ovaj recept jer sam namjeravala raditi te keksiće kako bih potrošila zobene pahuljice koje su mi se mjesecima durile u ormariću, ali na kraju nisam stigla do toga,pahuljice sam utrpala u nešto drugo.
    Keksići su mi jako zanimljivi zbog bijele čokolade:)

    ОдговориИзбриши